Intensives, würziges Aroma. Auf der Zunge zeigt er seinen wohltuend feinen und edlen Charakter, auffallend mild.

Feinschmecker Tipp:

Frucht

Zwetschgen kommen in den meisten Obstregionen in Deutschland vor. Besonders begeht sind Zwetschgen aus Rheinland-Pfalz und aus der Ortenau. Dieser Zwetschgenbrand kommt aus der Südpfalz und hat ein intensives Aroma

Besonderheit

Die Behandlung der Zwetschgenmaische muss mit großer Sorgfalt geschehen, da absolut keine Steine zerbrechen dürfen. Zerbrochene Steine führen dazu, dass das typische Zwetschgenaroma im Edelbrand durch ein starkes Mandelaroma überlagert wird. Daher wird bei uns die Zwetschgenmaische nur mit Handgefäßen umgefüllt und nicht gepumpt.